Entre Montélimar et Vallon Pont d'Arc, le Plateau des Gras ou du Laoul dominé par la dent de Retz, est un vaste territoire naturel. Composé d'une forêt de chênes blancs ou de chênes verts, une magnifique garrigue s'étend jusqu'à la Méditerranée. Quelques monuments, du petit patrimoine comme les lavoirs, les puits, une distillerie de lavande, des dolmens ou bories, sont épars dans cette Ardèche du Sud. Mais pas que : de nombreux viticulteurs élèvent leur production à base de grenache, de syrah, ...